里芋に含まれる毒素は何ですか?
里芋に含まれる毒素は何ですか? シュウ酸カルシウムの結晶はサトイモ科全体に見られます。シュウ酸塩の結晶は毒性反応を引き起こす化学物質で、サトイモの茎や葉に存在するため、サトイモ全体が有毒であると考えら...
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